В 2026 году авторитетный рейтинг US News & World Report вновь подтвердил своей экспертизой, что диета DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) является лучшей диетой для поддержки сердечно-сосудистой системы. Эта система питания также занимает вторую строчку в общем списке «Лучшие диеты».
Созданная с целью борьбы с гипертонией, диета DASH получает высокие оценки за научно обоснованный подход, сбалансированность и отсутствие жестких ограничений. Основой этого рациона становятся фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирные молочные изделия, рыба, курица и орехи. При этом важно снижать потребление насыщенных жиров, холестерина, добавленного сахара и красного мяса. Рацион богат клетчаткой, а также важнейшими минералами для здоровья сердца, такими как калий, магний и кальций.
Доктор Кэтрин Шампань, профессор Пеннингтонского центра и один из авторов диеты, отметила: «На протяжении почти двух десятилетий диета DASH стабильно занимает лидирующие позиции благодаря научно подтвержденной способности снижать артериальное давление, а также уменьшать риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний».
В текущем рейтинге 2026 года диета DASH продемонстрировала выдающиеся результаты в 15 категориях, заняв первое место не только для здоровья сердца, но и при высоком кровяном давлении. Она также входит в первую пятерку лучших диет для диабетиков, поддерживающих здоровье мозга, а также показала эффективность при воспалении и в других направлениях.
