Картофельная пицца — это идеальное решение для легкого и вкусного ужина. Приготовьте её с любимыми ингредиентами, и вся семья будет в восторге!
Необходимые ингредиенты
4 крупных картофелины
2 спелых помидора
100-150 г колбасы, сосисок или куриного филе
Майонез для заправки
2 столовые ложки муки
Соль, перец и зелень по вкусу
50-100 г сыра
Пошаговая инструкция по приготовлению
Натереть картофель на крупной терке, добавить яйцо, щепотку соли, перец и муку. Тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы.
Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить полученную массу в форме большого блина. Жарить с одной стороны около 10 минут.
Аккуратно перевернуть блин, смазать его майонезом, выложить нарезанные помидоры, колбасу, посыпать зеленью и сыром. Накрыть крышкой и готовить ещё 10 минут до золотистой корочки.
Каждый кусочек этой пиццы будет радовать вас нежным вкусом и ароматом! Приятного аппетита!
