Этот вкусный паштет станет настоящим украшением вашего стола и порадует гурманов своим незабываемым вкусом. Подготовка занимает всего 25 минут, а результат порадует даже самых искушенных ценителей кулинарии, пишет Еда.ру.
Энергетическая ценность
На одну порцию приходится:
- Калорийность: 4916.5 ккал
- Белки: 137.2 г
- Жиры: 455.3 г
- Углеводы: 41.7 г
Необходимые ингредиенты
- Утиная печень: 800 г
- Чеснок: 2 зубчика
- Репчатый лук: 1 шт.
- Сливки (23%): 125 мл
- Сливочное масло: 80 г
- Коньяк: 50 г
- Оливковое масло (рафинированное): 3 ст. ложки
- Мускатный орех (молотый): щепотка
- Черный перец (молотый): по вкусу
- Морская соль: по вкусу
