Кулинарный шедевр: Теплый салат с печенью и рукколой
28 февраля 2026, 16:34
Салат, который удивляет своим вкусом и простотой приготовления. Нежная куриная печень образует великолепный дуэт с обжаренными шампиньонами и свежей рукколой. Этот теплый салат - идеальный вариант для быстрого ужина или сытного обеда.
Ингредиенты для приготовления
- 150 г куриной печени
- 50 г рукколы
- 3 шт. шампиньонов
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. горчицы
- 1 ст.л. винного уксуса
- Морская соль и перец по вкусу
Этапы приготовления
Приятного аппетита!
Этот салат, сохраняющий тепло и аромат, лучше всего подавать сразу, наслаждаясь его вкусом. Для творческого подхода в блюдо можно добавить немного тертого пармезана или орехов для интересной текстуры. В любом случае, даже в простоте он остается бесподобным.
Для более интересных рецептов с куриной печенью, следите за новыми идеями кулинарии!