Гарниры из стручковой фасоли: 6 простых и оригинальных рецептов

28 февраля 2026, 09:53

Стручковая фасоль универсальный и вкусный ингредиент, который может отлично разнообразить привычные гарниры из риса и картофеля. В любое время года её можно найти в замороженном виде, что делает её доступной в любое время. Мы собрали для вас шесть великолепных рецептов, которые вдохновят вас на приготовление быстрых и простых блюд.

Стручковая фасоль с чесноком и соевым соусом

Легкий и пикантный гарнир, который идеально подходит ко многим основным блюдам. Можно подавать как веганский вариант, так и с отварными крупами.

Ингредиенты:

  • Стручковая фасоль 400 г
  • Сливочное масло 1 ст. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Соевый соус 1-2 ст. л.
  • Кунжут 1-2 ст. л.

Приготовление:

  • Отварите фасоль до полуготовности, затем промойте и обсушите.
  • На сковороде обжарьте чеснок на маслах до золотистой корочки.
  • Добавьте фасоль, влейте соевый соус и тушите 3 минуты.
  • Посыпьте кунжутом, перемешайте и прогрейте.

    • Разнообразьте своё меню с этим простым, но аппетитным рецептом!

    Зеленая фасоль в томатном соусе с сыром Фета

    Тушеная фасоль в томатном соусе легкое и сытное блюдо с характерным греческим акцентом. Оно отлично подойдет как самостоятельное угощение или в качестве гарнира.

    Ингредиенты:

    • Стручковая фасоль замороженная 400 г
    • Томатная паста 1-2 ст. л.
    • Помидоры в собственном соку 400 г
    • Итальянские травы по вкусу
    • Сир Фета 150-200 г
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Соль, сахар, перец по вкусу

    Приготовление:

  • Обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и обжаривайте еще 3 минуты.
  • Добавьте фасоль, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
  • Затем добавьте томаты и приправы, доведите до кипения и тушите под крышкой 10 минут.
  • Подавайте с кусочками Феты и свежей зеленью.

    • Такой гарнир не оставит равнодушными любителей вегетарианской кухни!

    Стручковая фасоль в сливочном соусе

    Нежное блюдо с добавлением сливок и чеснока заполнит кухню аппетитным ароматом и украсит любой стол.

    Ингредиенты:

    • Фасоль стручковая 300 г
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Сливки 250 мл
    • Соль, перец по вкусу

    Приготовление:

  • Отварите фасоль до полуготовности.
  • На сковороде обжарьте лук до золотистого цвета.
  • Добавьте фасоль, затем влейте сливки и добавьте чеснок.
  • Готовьте, пока не загустеет, ровно 1-2 минуты.

    • Простой и невероятно вкусный гарнир готов!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Pirogi-krd.ru