Нежные шоколадные брауни-сэндвичи с кремом: идеальный рецепт для десертного угощения

Представляем вашему вниманию восхитительный рецепт шоколадных брауни-сэндвичей, которые завоюют сердца любителей сладкого. Эти мягкие и тягучие печенья, с тонкой хрустящей корочкой, отлично подойдут для любого случая, будь то чаепитие с друзьями или уютный вечер дома.

Список необходимых ингредиентов

Для приготовления этих брауни вам понадобятся:

• Для печенья:
  Шоколад: 120 г
  Сливочное масло: 30 г
  Яйцо: 1 шт.
  Сахар: 90 г
  Мука: 90 г
  Разрыхлитель: 1 ч. л.
  Соль и ваниль: по щепотке
• Для крема:
  Творожный сыр: 150 г
  Сливочное масло: 70 г
  Молоко: 1 ст. л.
  Пудра: по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление печенья:
Растопите шоколад и сливочное масло. В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром и ванилью до пышной консистенции. Затем, аккуратно введите растопленный шоколад с маслом, перемешивая. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и взбейте до однородного состояния. Убирайте тесто в холодильник на 15 минут.

На предварительно застеленный противень выкладывайте сформированные из теста шарики размером с грецкий орех. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Готовые печенья остудите на решетке.

Приготовление крема:
Смешайте все ингредиенты для крема и взбейте до однородности. Переложите в кондитерский мешок. Подберите пары печенек и на одну половинку отсадите крем, затем накройте другой половиной. Десерт готов! Подавайте с чашечкой чая и наслаждайтесь вкусом.

Вдохновляйтесь и пеките с удовольствием! Поделитесь этим восхитительным рецептом с друзьями в социальных сетях, сообщает МИР ДЕСЕРТОВ NS.