Хрустящие закуски с луком: неожиданный вкус слоеного теста

Хрустящие закуски с луком: неожиданный вкус слоеного теста

Предлагаем вам попробовать увлекательный рецепт аппетитных хрустиков с луком и бальзамическим кремом, который станет отличной альтернативой хлебу. Эти закуски идеально подойдут для тех, кто любит хрустящие угощения.

Что понадобится:

  • Слоеное тесто (дрожжевое)
  • Лук
  • Тимьян – по вкусу
  • Бальзамический крем
  • Яйцо
  • Оливковое масло

Как приготовить:

1. Лук следует нарезать тонкими кольцами. Тем временем раскатайте слоеное тесто в тонкий пласт и нарежьте его на небольшие квадраты.

2. Подготовьте противень: застелите его пергаментом и слегка сбрызните оливковым маслом. Выложите на противень луковые кольца, посыпьте их тимьяном и полейте бальзамическим кремом.

3. Накройте лук квадратами теста, предварительно смазав их взбитым яйцом. Поставьте противень в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут до золотистой корочки.

Готовую закуску можно подавать к столу, и никто не сможет устоять перед таким угощением. Приятного аппетита!

Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

Лента новостей