Яркий летний салат с черникой: легкость и изысканность в каждой порции

27 февраля 2026, 11:58

Летние блюда подобны произведениям искусства, где каждый ингредиент играет свою неповторимую роль. Рассмотрим яркий летний салат с черникой: здесь сочная зелень салатных листьев, сладкие ягодки черники, хрустящие грецкие орехи и нежный сыр с голубой плесенью создают гармоничное сочетание. Это "полотно" готовится всего за несколько минут, а его вкус обязательно оценят как поклонники импрессионизма, так и приверженцы классики.

Составляющие летнего наслаждения

Для подготовки салата на 4 порции вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 120 г смеси салатных листьев
  • 1 стакан черники
  • 100 г сыра с голубой плесенью Блё д Овернь
  • 2 горсти грецких орехов
  • 2 ст. л. яблочного уксуса
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Следуйте простым шагам для создания этого блюда:

  • На сухой сковороде обжарьте грецкие орехи, постоянно помешивая, около 2 минут, после чего крупно порубите их.
  • Крупно раскрошите сыр. В большой миске объедините салатные листья, чернику, орехи и сыр.
  • Приготовьте заправку, взбив яблочный уксус с оливковым маслом. Добавьте соль и перец по вкусу, затем обильно полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Подавайте к столу немедленно.
  • Таким образом, летний салат с черникой становится не только вкусным, но и эффектным дополнением любого стола, наполняя ваше блюдо свежестью и яркими цветами лета.

    Больше новостей на Pirogi-krd.ru