Слой за слоем: как приготовить салат "Грибная полянка"

Представляем вашему вниманию удивительный и вкуснейший салат под названием "Грибная полянка". Этот слоеный шедевр станет настоящей изюминкой вашего стола благодаря своему оригинальному дизайну и нежному вкусу, сообщает Марина Super Food.

Ингредиенты салата

• 300 г отварного куриного филе
• 250 г маринованных шампиньонов
• 4 сваренных яйца
• 140 г твердого сыра
• 1 свежий огурец
• 200 г моркови по-корейски
• 3-4 веточки укропа и зеленого лука
• Майонез, соль и перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Для начала необходимо отварить куриное филе в подсоленной воде до полной готовности. После этого дать ему остыть и нарезать кубиками. Выложить мясо в салатник, добавить немного куриного бульона и заправить майонезом. Затем все тщательно перемешать.

Яйца следует нарезать или натереть на терке. Свежий огурец нарезать мелкой соломкой.

Собираем салат в разъемной форме, предварительно застелив дно пленкой. Укладываем слоями:

• Маринованные грибы шляпочками вниз
• Мелко нарезанный зеленый лук и сеточка из майонеза
• Свежие огурцы с майонезом
• Натертый сыр и морковь по-корейски с майонезом
• Вареные яйца и куриное филе на последнем месте

После сборки накройте салат пленкой или тарелкой и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся. Затем осторожно переверните на плоскую тарелку, освободив от формы и пленки. При желании, украсить зеленью.

Салат "Грибная полянка" не только порадует глаз своим оформлением, но и восхитит вкусом. Готовьте с удовольствием!