Нежные котлеты на пару: идеальный рецепт для здорового питания

Основные ингредиенты:

- 500 г мяса индейки

- 500 г куриного филе

- 50 г лука

- 2 картофелины

- 1 яйцо

- 1 ст. ложка свежей петрушки

- Соль и перец по вкусу

Подготовка продуктов

Сначала необходимо подготовить мясо. Индейку и курицу нарезать на небольшие кусочки. Лук и картофель очистить и нарезать кубиками. Все эти ингредиенты станут основой для легкого и полезного фарша.

Приготовление фарша

Все подготовленные компоненты следует пропустить через мясорубку, чтобы получить однородную массу. Нежно нарезанную петрушку добавить в мясной фарш и перемешать. Не забудьте разболтать яйцо, добавить его к массу, а также приправить солью и перцем по вкусу. Савершаем этап, тщательно все перемешав до получения однородной текстуры.

Приготовление котлет на пару

Взять кастрюлю, наполнить водой и довести до кипения. Установите пароварку на кастрюлю и начните формировать котлетки из фарша. Если фарш оказался слишком жидким, можно использовать ложку для подачи, а затем сформировать котлеты руками. Время приготовления составляет около 30 минут. После окончания, аккуратно выложите готовые котлеты на тарелку и наслаждайтесь здоровым и вкусным блюдом!