Пряный маринад для куриных ножек и картошки, который покорит вас

Пряный маринад для куриных ножек и картошки, который покорит вас

Невероятно вкусное сочетание куриных ножек и картошки в пряном маринаде может стать настоящим украшением вашего стола. Этот рецепт удивляет своей простотой и насыщенным вкусом, который запоминается надолго. Блюдо уже завоевало популярность среди семей и друзей, и теперь у вас есть возможность попробовать его в своем доме, сообщает Wiki Recept (Вики Рецепт).

Ингредиенты для приготовления

  • Куриные ножки – 4 шт.
  • Картофель – 600 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Лимонный сок – 1 ч.л.
  • Корица – 1/4 ч.л.
  • Томатный соус – 2 ст.л.
  • Вода – 80 мл
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Сушеный розмарин – 1/3 ч.л.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Соль по вкусу

Количество порций: 4, Время приготовления: 2 часа

Подготовка куриных ножек и картошки

  • Очистить картофель и нарезать его кружочками 3 мм толщиной.
  • Поместить картошку в миску, добавить пропущенный через пресс чеснок, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. лимонного сока, 1/4 ч.л. корицы, 2 ст.л. томатного соуса и 80 мл воды. Тщательно перемешать до однородной массы.
  • Куриные ножки приправить 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. паприки и 1/3 ч.л. сушеного розмарина. Натрите их этой смесью для лучшего вкуса.
  • Переложить картошку вместе с маринадом в форму для запекания и разместить сверху куриные голени. Не забудьте добавить лавровый лист.
  • Закрыть форму бумагой для выпечки и затем фольгой, тщательно завернув края, чтобы создать эффект парника.
  • Запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов в течение 1 часа, затем убрать бумагу с фольгой и продолжить запекать еще 30 минут.
  • После запекания блюдо порадует не только аппетитным видом, но и незабываемым ароматом. Масло из пряностей и сочности курицы отлично сочетается с мягким картофелем. Не бойтесь добавлять корицу – она лишь усиливает пряный оттенок, не перебивая вкуса остальных ингредиентов.

    Это идеальный выбор для дружеских встреч и семейных обедов!

    Источник: Wiki Recept (Вики Рецепт)

    Топ

      Пряный маринад для куриных ножек и картошки, который покорит вас
      Что стоит знать о мандаринах при определенных заболеваниях
      Как создается мармелад: удивительные технологии за сладостью
      Здоровое меню ресторана: Как привлечь клиентов с осознанным питанием
      Как кулинария превращает остатки в шедевры
      Зеленый оазис на вашем подоконнике
      Галетное печенье: как создать лакомство за 20 минут
      Оливье на любой вкус: от классики до экзотики
      Как рестораны обеспечивают быстрое приготовление блюд: секреты шеф-повара
      От травяной настойки до латвийского наследия: история «Рижского бальзама»
      Необычный овощной салат с баклажанами по-корейски, который вас удивит
      Вкусные макароны с фрикадельками в сметанном соусе: идеальное блюдо для мультиварки
      Новый год с новыми вкусами: рецепты для праздничного стола
      Завтрак: Зачем он нужен и кто может без него обойтись?
      Праздничное настроение: как легко удивить гостей заливным
      Ароматный винегрет из запеченных овощей: откройте новые горизонты вкуса
      Как различить мандарины и их цитрусовых родственников
      Как правильно приготовить стейк в домашних условиях
      Международный разгрузочный день: как правильно очистить организм
      Символ года на этикетках: вино с лошадьми в главной роли

    Читайте также

      Что стоит знать о мандаринах при определенных заболеваниях
      Как создается мармелад: удивительные технологии за сладостью
      Здоровое меню ресторана: Как привлечь клиентов с осознанным питанием
      Как кулинария превращает остатки в шедевры
      Галетное печенье: как создать лакомство за 20 минут
      Зеленый оазис на вашем подоконнике
      Оливье на любой вкус: от классики до экзотики
      Как рестораны обеспечивают быстрое приготовление блюд: секреты шеф-повара
      От травяной настойки до латвийского наследия: история «Рижского бальзама»
      Необычный овощной салат с баклажанами по-корейски, который вас удивит

    Лента новостей