Фраза «завтрак — важный прием пищи» знакома каждому с детства. Но что делать, если утренний приём пищи вызывает лишь тяжесть, а голода нет? Возможно, это не лень, а естественные циркадные ритмы и гормоны не совпадают с устаревшими догмами. Важно разобраться, для кого завтрак действительно необходим, а кому лучше его пропустить, пишет Николай Бахман | Фитнес | Питание | Тренировки.
Существующий миф о «незаменимом завтраке»
Современные научные открытия
Кому завтрак обязательно нужен
1. Дети, подростки и беременные женщины
- Причина заключается в высоких потребностях в питательных веществах для роста и развития.
2. Люди с особыми медицинскими показаниями
- Гипогликемия, гастрит и расстройства пищевого поведения требуют соблюдения режима питания.
3. Утренние тренировщики
- Для интенсивных тренировок необходима энергия, а голодный желудок может негативно сказаться на performance.
4. «Жаворонки» с утренним аппетитом
- Для них завтрак — естественная физиологическая нужда.
Кому полезно пропустить завтрак
1. Люди с инсулинорезистентностью
- Пропуск или перенос завтрака может улучшить чувствительность к инсулину.
2. «Совы» без утреннего аппетита
- Принуждение есть в утренние часы не совсем уместно, лучше подождать до 10-11 утра.
3. Здоровые взрослые, стремящиеся к стройности
- Интервальное голодание может быть эффективным инструментом для регулирования веса.
4. Те, у кого завтрак вызывает сонливость
- Отказ от завтрака или замена его на белково-жировой приём пищи может помочь избавиться от тумана в голове.
Что учитывать при выборе подходящей схемы питания?
Шаг 1
- Два эксперимента с рационом: полноценный завтрак в течение первой недели и перенос первого приёма пищи на 12-13 часов на второй неделе.
Шаг 2
- Слушать тело. Если чувствуете голод, активируйте утреннее питание. При отсутствии голода можно отложить завтрак.
Шаг 3
- Адаптируйте рацион в зависимости от целей: наращивание мышечной массы требует завтрака, тогда как для похудения может быть полезно обойтись без него.
