Клаб сэндвич с курицей — это популярное блюдо, которое подойдет для любого утра. Он не только легко готовится, но и радует своим насыщенным вкусом. Сэндвич можно разнообразить, меняя состав ингредиентов и соусы, что позволяет наслаждаться им каждый день.
Необходимые ингредиенты
- Куриные грудки — 250 гр
- Тостерный хлеб — 150 гр
- Майонез — 2 ст. л.
- Горчица (не острая) — 2 ст. л.
- Салат Айсберг — 50 гр
- Помидоры — 1 шт.
- Ветчина — 4 шт.
- Твердый сыр — 20 гр
- Лук (лучше красный) — 0.5 шт.
- Растительное масло — 1 ч. л.
Приготовление
Перед началом приготовления куриную грудку следует хорошенько промыть и обсушить. Можно заменить ветчину на тонкие ломтики салями или копченой грудинки. Красный лук придаст блюду не только красивый вид, но и более мягкий вкус.
1. Куриную грудку посолить и поперчить с обеих сторон. Разогреть сковороду-гриль, слегка смазать растительным маслом и обжарить грудку до золотистого цвета (примерно 10-15 минут).
2. Пока курица готовится, подготовьте остальные ингредиенты. В небольшой миске смешайте горчицу и майонез. Лук и помидор нарежьте тонкими кольцами, а салат нарвите на крупные куски.
3. Обжарьте хлеб с обеих сторон до появления румяной корочки и смажьте его соусом. Соберите сэндвич, чередуя слои: салат, куриная грудка, лук, второй кусочек хлеба, ветчина, помидоры и сыр. Последним слоем снова положите салат и накройте третьим ломтиком хлеба.
4. Нарежьте сэндвич на треугольники и подавайте. Эти бутерброды отлично подойдут для пикника или поездки. Перед тем как взять их с собой, заверните в фольгу, чтобы они долго сохранили форму. Кроме того, курицу можно заменить индейкой или другим мясом на ваше усмотрение, но имейте в виду, что это изменит время приготовления и калорийность блюда.
