Непревзойденное песочное печенье с вареньем: два восхитительных рецепта

Непревзойденное песочное печенье с вареньем: два восхитительных рецепта

Скоростные рецепты для кулинаров любого уровня. Приготовить это замечательное песочное печенье можно всего за 20 минут, а выпечка займет лишь 15. Не нужно раскатывать тесто, а процесс настолько прост, что справится даже начинающий повар. Заготовки можно делать на растительном или сливочном масле, а результат всегда получается бесподобным: печенье тает во рту благодаря своей воздушной текстуре, а рассыпчатая корочка придает ему особый шарм. Поставьте домашнее печенье рядом с магазинными аналогами, и оно безусловно победит по качеству и вкусу.

Ингредиенты для совершенства

Данное печенье получится в количестве 16 штук, а вот какой набор продуктов потребуется:

  • Мука пшеничная - 300 г
  • Масло сливочное или растительное - 100 г/мл
  • Сахар-песок - 70 г (по желанию до 100 г)
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Варенье - 16 ч. л. (по выбору)
  • Разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой
  • Сахар ванильный - 1 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка

Шаги к идеальному печенью

Процесс приготовления займет всего несколько этапов:

  • В глубокой миске разбить яйца, добавить обычный и ванильный сахар, после чего тщательно взбить венчиком до появления воздушной консистенции.
  • В зависимости от выбранного масла, ввести его в яичную массу: топленое сливочное или растительное, и тщательно перемешать.
  • Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто, которое не должно быть слишком тугим; оно должно оставаться мягким.
  • Отщипнуть небольшие кусочки, сформировать из них лепешки и сделать углубления, в которые будет помещено варенье.
  • Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах около 12-15 минут, не давая печенью слишком сильно зарумяниваться, чтобы сохранить его мягкость.
  • Песочное печенье, приготовленное на сливочном масле, порадует сливочным вкусом, а на растительном — подарит удивительную текстуру и сочетание нежностей. Оба варианта способны удивить любителей сладостей!

    Приятного аппетита!

    Источник: Совет да Еда

    Топ

      Нежный рулет с кремом, которому позавидуют лучшие кондитерские
      Непревзойденное песочное печенье с вареньем: два восхитительных рецепта
      Кето-диеты: мифы и факты о питании будущего
      Идеальная лазанья: секреты приготовления и советы для вкусного блюда
      Начните увлекательный путь к собственному делу с Зарни Ань
      Превратите мясо с помощью этих 5 удивительных маринадов
      Салат Цезарь
      Проверенные рецепты для заморозки ягод: секреты, которые стоит знать
      Скумбрия «Отвал башки»: быстрый и вкусный рецепт для вашего стола
      Лимонад с медом и лимоном: оздоравливающее освежение для лета
      Неделя ярких событий в мире гастрономии
      Монастырская кухня в пост: рецепты для каждого дня
      Сколько сахара в привычных продуктах: неожиданные факты
      Невероятные канапе: идеальный выбор для любого стола
      Как приготовить идеальный жюльен за 30 минут: секреты ресторанного вкуса
      Зачем некоторые люди исключают соль, сахар и яйца из рациона
      Необычный торт без выпечки: таинство «Тающей загадки»
      Как приготовить идеальный люля-кебаб в духовке: секреты и рецепты
      Как сделать окрошку на квасу: легкий и быстрый рецепт для лета
      Салат с печенью минтая и яйцом: быстрое и полезное решение для буднего обеда

    Читайте также

      Нежный рулет с кремом, которому позавидуют лучшие кондитерские
      Кето-диеты: мифы и факты о питании будущего
      Начните увлекательный путь к собственному делу с Зарни Ань
      Идеальная лазанья: секреты приготовления и советы для вкусного блюда
      Превратите мясо с помощью этих 5 удивительных маринадов
      Салат Цезарь
      Проверенные рецепты для заморозки ягод: секреты, которые стоит знать
      Скумбрия «Отвал башки»: быстрый и вкусный рецепт для вашего стола
      Лимонад с медом и лимоном: оздоравливающее освежение для лета
      Неделя ярких событий в мире гастрономии
      Монастырская кухня в пост: рецепты для каждого дня

    Лента новостей