Сколько сахара в привычных продуктах: неожиданные факты

Современные пищевые привычки требуют изменений, и для этого важно выделить время для корректировки рациона, считает врач-диетолог Анна Белоусова. В её анализе выделяются продукты, которые таят в себе значительное количество сахара, что часто игнорируется потребителями.

Проблема пустых калорий

Министр здравоохранения России Михаил Мурашко отметил тревожные тенденции: россияне увеличивают потребление так называемых пустых калорий веществ, которые не предоставляют организму необходимых питательных веществ. На практике это означает, что среднестатистический житель страны получает в четыре раза больше сахара, чем предписано, а уровень потребления соли превышает норму в 2.5 раза. Врач Белоусова добавила, что среди этих вредных веществ выделяются особенно сахар и алкоголь.

Что скрывают повседневные продукты

Диетолог акцентирует внимание на том, что многие из любимых человеческих лакомств содержат огромное количество сахара. В список пустых калорий попадают:

• Кондитерские изделия: конфеты, карамель и сладкие газированные напитки, представляющие собой по сути раствор сахара.
• Снеки: чипсы, попкорн и печенье, которые также обогащены сахаром, часто скрытым в ингредиентах.
• Быстрозаваренные продукты: каши и макароны, обрабатываемые таким образом, что приносят много калорий, но мало клетчатки.

Также алкоголь занимает особое место в этом списке. Он является источником калорий, что зачастую превышает калорийность жиров, особенно в случае крепких напитков.

Как уменьшить потребление сахара

Для тех, кто хочет уменьшить потребление sweets, Белоусова советует подход, при котором исключение не является резким. Например, можно постепенно снижать количество сахара в чае от четырех до одной ложки с паузами. Вместо сладкого печенья рацион можно обогатить яблоками или ягодами, что не только меньше калорийно, но и поддерживает традицию. Диетолог обращает внимание, что на формирование новых пищевых привычек потребуется от 14 до 21 дня, в течение которых возможно пересилить тягу к сладкому.

Кроме того, недавно пользователям соцсетей рассказали о возможных рисках, связанных с использованием сахарозаменителей, включая вероятность онкологических заболеваний, пишет канал.