Ленивые вареники: быстрое угощение в форме грибочков

16 февраля 2026, 00:28

Любителей вареников неизменно радует возможность попробовать их "ленивую" версию, которая экономит время и силы на приготовление. Вместо традиционного процесса лепки, эта рецептура предлагает простое и интересное решение — вареники в виде грибочков. Особенно заметно они преображаются, если подать их с сушеным луком, который добавляет пикантности.

Ингредиенты для ленивых вареников

Картошка - 3 шт.
Пшеничная мука - 100 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 20 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

Уменьшенное меню для подачи

Сушеный репчатый лук - по желанию

Приготовление

Начать необходимо с подготовки картофеля — его следует отварить в подсоленной воде до полной готовности, что займет примерно 20 минут.

После этого, остудить картошку и превратить ее в пюре, поместив его в глубокую миску.

В полученное пюре добавить яйцо, размягченное сливочное масло и немного специй, тщательно перемешивая.

Добавить просеянную муку в картофельную массу и замесить однородное тесто, оставив его «отдохнуть» на 15 минут. Для достижения наилучшего результата, важно добавлять муку постепенно.

Тесто следует разделить на маленькие части и каждую скатать в шарик.

С помощью пустой бутылки придайте каждому шарик форму грибочка, аккуратно нажав на него.

Далее кипятим воду в кастрюле и опускаем туда подготовленные вареники, варим их 2-3 минуты.

Готовые грибочки можно выложить на тарелку и посыпать сушеным луком, добавив зелень для яркости. Угощение порадует всех за столом своей оригинальностью и вкусом!

Источник: Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

Топ

Продукты для крепкого сна: что советует нутрициолог

Для нормализации циркадных ритмов и выработки мелатонина организму необходима аминокислота триптофан, которую человек получает исключительно из пищи. Об этом рассказала нутрициолог Мила Масленникова в интервью РИА Новости. Роль...

01:38

Глажка одежды: секреты идеального результата

Глажение — это не просто необходимость, а истинное искусство, которое требует правильного подхода и немного практики. Неправильное обращение с утюгом может оставить нежелательные складки, поэтому важно учесть несколько нюансов, чтобы процесс...

01:25

Веганские шашлыки для яркого пикника

Солнечная погода радует и вдохновляет на пикники! Сегодня предлагаем вам попробовать удивительные веганские шашлыки, которые не только разнообразят ваше меню, но и привнесут радость в каждый укус. На очереди пять оригинальных рецептов, которые...

00:10

Как звезды используют интервальное голодание для похудения

В последние годы диеты становятся настоящими сенсациями как в мире знаменитостей, так и среди обычных людей. Если раньше на пике популярности была кето-диета, то сейчас всё чаще обсуждают интервальное голодание, которое завоевало сердца многих...

01:05

Идеальный уход за нижним бельём: советы экспертов

В каждой женской коллекции нижнего белья есть свои любимчики, которые хочется сохранить как можно дольше. Однако частые стирки могут негативно сказаться на качестве и форме изделий. Путем проб и ошибок, а также консультаций с профессионалами, были...

Вчера, 23:28

Ленивые вареники: быстрое угощение в форме грибочков

00:28

Необычный рисовый хот-дог от московского бистро Hachiko покоряет вкусовые рецепторы

В столичном бистро Hachiko представили новую кулинарную находку — рисовый хот-дог, который привлекает внимание не только своим внешним видом, но и удивительным вкусом. Этот инновационный подход к идее традиционного хот-дога...

Вчера, 23:33

Как приготовить варенье из абрикосов: секреты и тонкости

Варенье — это не просто сладость, а настоящий кладезь летних вкусов, который радует нас зимой. Процесс его приготовления требует терпения и сосредоточенности, ведь спешка здесь точно не к месту. Среди множества рецептов есть один, который особенно...

Вчера, 21:52

Идеальное тесто для пельменей: секрет простоты и уюта на кухне

Тесто для пельменей — это настоящая находка для тех, кто ценит домашнюю еду, но не хочет тратить на это много времени. Общеизвестно, что в магазине купленные пельмени часто содержат неизвестные добавки, а приготовить их самостоятельно — значит...

Вчера, 22:38

Топовые сорта яблонь для дачи: выбираем лучшие

Каждая дача — это не просто участок земли, а целый мир, который наполняется яркими цветами и плодовыми деревьями. Яблони играют особенно важную роль в этом создании, и их перемена за века превратила в настоящие шедевры. Теперь на рынке...

Вчера, 22:26

Морковь при диабете: можно ли и не поднимет ли сахар

Когда овощ становится «подозрительным»С появлением диабета восприятие привычной пищи существенно меняется. Даже такие простые продукты, как морковь, начинают вызывать вопросы. Сладковатый вкус этой корнеплода наталкивает на мысль о том, как он...

Вчера, 21:13

Необычный способ приготовления кабачков по-итальянски

Каждая кухня мира предлагает свои уникальные рецепты, и итальянская — не исключение. Кабачки, благодаря своим универсальным качествам, могут стать основой разнообразных блюд. Итальянский рецепт, безусловно, заслуживает внимания, ведь он не...

Вчера, 21:25

Погружение в мир вкусов и звучания

Кулинарный праздник, который с нетерпением ждут все любители мяса и хорошей музыки, состоится 25 декабря в ресторане «Про Мясо». За выдающимся музыкальным сопровождением будет стоять талантливый DJ_max_officiall, который обещает зарядить атмосферу...

Вчера, 20:25

Почему обрезка садовой клубники в июле увеличивает урожай в два раза?

Каждый садовод знает, что качественный уход за клубникой играет ключевую роль в урожайности, и множество дачников сталкиваются с вопросом: каким образом максимизировать количество сладких ягод? Одна из древних, но не устаревших практик — обрезка...

Вчера, 19:29

Египет готов признать белорусские сертификаты на продукты халяль

Активное сотрудничество Беларуси и Египта в агросекторе Недавняя видеоконференция рабочей группы по аграрному сотрудничеству между Беларусью и Египтом открыла новые перспективы для обеих стран. По информации...

Вчера, 20:19

Как приготовить баклажанную икру на зиму: пошаговый рецепт с изюминкой

Зима – это время, когда хочется закутаться в плед и насладиться чем-то вкусным. Вдохновляясь традициями, многие готовят баклажанную икру, способную украсить любые застолья. Этот опробованный многими хозяюшками, рецепт порадует не только гурманов, но и...

Вчера, 19:21

Полевые кухни: как кормили солдат на фронте Великой Отечественной

В воспоминаниях о Великой Отечественной войне чаще всего всплывают образы подвигов на поле боя. Однако не стоит забывать о не менее критических аспектах выживания армии — полевых кухнях и рационе солдат. Известно, что «армия марширует на желудке», и...

Вчера, 17:59

Заготовки на будущее: Как приготовить вкусную запечённую овсянку для детей

Приготовление пищи для детей может стать настоящим искусством, особенно когда речь идет о заготовках. В этом году многие семьи решили поддержать практику создания запаса полезной еды, и запечённая овсянка стала одним из самых...

Вчера, 18:33

Заготовочки на зиму: как подготовиться к холодам с умом

С приближением зимних холодов многие задумываются о том, как сохранить сезонные продукты. Заготовка овощей и фруктов становится актуальной, и это не только экономически выгодно, но и позволяет наслаждаться вкусом лета даже в морозные...

Вчера, 18:26

Чакапули: грузинское блюдо, которое стоит попробовать

Чакапули — это не просто рагу, это весенний ритуал, полный яркости и вкуса, символизирующий возрождение природы. Грузинское блюдо охватывает в себе ароматы и свежесть, выражая национальный характер и сезонные особенности. Чакапули особенно актуально...

Вчера, 17:29