Новый год на пороге: лучшие рецепты для праздничного стола

Приготовление новогоднего меню уже в процессе? Вот несколько замечательных идей, которые сделают ваш праздничный стол по-настоящему ярким, сообщает ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com.

Закуски для угощения

• Сырный рулет с куриной печенью. Этот легкий в приготовлении рулет станет отличной закуской. Для него нужно всего лишь натереть сыр, смешать его со сливочным маслом и закрутить в рулет с добавлением отварной печени и майонеза. Не забудьте подержать его в холодильнике несколько часов перед подачей.
• Рубленые котлеты из индейки с сыром. Для этих котлет филе индейки нарезается на кусочки, к нему добавляются натертый сыр и пряности. Обжаренные котлеты получаются невероятно нежными и сочными, с легким сливочным вкусом.

Основные блюда

• Рыба, запечённая с овощами в фольге. Филе минтая запекается с гарниром из стручковой фасоли, цукини и сладкого перца, завернутым в фольгу. Это удобное и аппетитное блюдо порадует всех гостей.
• Новогодний салат с курицей, кукурузой и киви. Праздничный слоёный салат из отварной курицы, моркови, яиц и консервированной кукурузы станет украшением стола. А кусочки киви не только добавят вкус, но и красиво оформят блюдо.

Десерты для сладких моментов

Мильфей с киви и бананами. Этот французский десерт идеальный финал вашего новогоднего ужина. Слоеное тесто с заварным кремом, дополненное кусочками киви и бананов, порадует своим вкусом даже самых взыскательных сладкоежек.

Надеемся, эти рецепты вдохновят вас создать кулинарные шедевры на вашем празднике. Ознакомьтесь с другими идеями в нашей рубрике "Новый год" и не пропустите предыдущие выпуски о лучших кулинарных традициях!