Кулинарные новинки Москвы: гурманские открытия этого месяца
0.75 Please Moscow
На 20-м этаже Azimut Сити Отеля распахнул свои двери обновленный ресторан 0.75 Please Moscow. Теперь здесь не только уютный fine dining, но и разнообразие кулинарных изысков под управлением шефа Александра Кучерова и кондитера Полины Зубахи. Меню пополнилось удивительными блюдами: тартар из чира, зеленый салат с кремом из крапивы и шницель с редисом.
Share Bistro
В погребах времени и вкусах. В September в Pogodina Gallery открылась выставка Даждь нам хлеб насущный, вдохновившая команду Share на создание уникального ужина. 10 октября шеф-повар Евгений Осокин предложит гостям пшеничный тартин с копченым маслом и медом, а также томленую говяжью щеку в соусе из солодового хлеба.
WU SHU
С 6 по 26 октября WU SHU приглашает на празднование китайского праздника середины осени. В меню маринованные яйца в устричном соусе, дим-самы в форме кроликов и полумесяцев. Барышни и джентльмены смогут попробовать освежающие коктейли, включая османтус с виноградным соджу.
Eno Bistro
Загородный ресторан Eno Bistro попрощается с летом 11 октября, организовав масштабный бранч с паэльей и премиальными стейками. Завершится вечер камерным Kvartirnik выступлением солиста группы On-The-Go.
Brasserie Кузнецкий Мост
С обновлением меню осенью бренд-шеф Игорь Корнев сделал акцент на локальные продукты. Гостям предложат тартар из говядины с грибным соусом и запеченный камамбер с трюфелем.
Bistro Si
С 1 по 15 октября Bistro Si присоединяется к фестивалю Новые имена с набором итальянской классики от шеф-повара Ильнура Шарипова за 2 990 рублей.
Blanc
В новом сезоне Blanc под руководством шефа Андрея Лапина предлагает итальянские деликатесы, включая равиоли с начинкой из лосося и угря.
Greeks & Pasta
Сеть ресторанов Pinskiy&Co анонсировала новый десерт в сотрудничестве с Александром Роговым, приуроченный к шоу Ужин с Роговым. В состав нового блюда входит ванильный ганаш с томлеными яблоками и пряный бисквит, покрытый шоколадной глазурью, пишет Дзен-канал "Buro247.ru".