Как разнообразить драники с творогом для нежного вкуса

Этот оригинальный рецепт драников с добавлением творога завоевал популярность и стал настоящим открытием для любителей вкусной еды. Приготовленные по этому рецепту, драники получаются невероятно нежными, сочными и с совершенно неожиданным вкусом, сообщает канал.

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить драники с творогом, нужно всего лишь немного варьировать классический рецепт:

• Картофель сырой 1 кг
• Яйца 2 шт.
• Лук 1 шт.
• Творог 300 г
• Соль 1 ч. л.
• Растительное масло для жарки

Этапы приготовления

1. Сначала очистить картофель, вес очищенного должен составлять 1 кг. Затем добавить луковицу и измельчить их с помощью блендера или натереть на мелкой терке.

2. Полученную массу поместить на марлю, чтобы избавиться от лишней жидкости (примерно 200-250 мл), что особенно важно в зависимости от сочности картофеля.

3. Затем выложить картофельную массу в миску, добавить творог, соль и по желанию специи.

4. Нагреть сковороду с растительным маслом. Столовую ложку теста сформировать в драник и аккуратно выложить на сковороду. Жарить на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

5. Подавайте горячие драники с любимыми соусами или сметаной гарантировано, они понравятся всем!

Полезные советы на заметку

Вот несколько кулинарных хитростей для удобства на кухне:

• Для хранения круп лучше использовать герметичные стеклянные контейнеры; добавление пару лавровых листьев поможет избежать насекомых.
• Чтобы сохранить свежесть оставшегося арбуза, оберните его в шапочку для душа перед тем, как убрать в холодильник.
• Если нет дуршлага, можно использовать зубочистку, чтобы слить воду из кастрюли, не потеряв при этом содержимое.