Исследователи из Университета Иллинойса сделали сенсационное открытие: небольшие порции любимых сладостей могут помочь в похудении и поддержании достигнутого результата. Эти данные были опубликованы в журнале Physiology and Behavior.
Долгосрочное наблюдение
На протяжении двух лет ученые внимательно следили за участниками своего эксперимента, которые придерживались разработанного плана питания. Выяснилось, что те, кто позволял себе иногда наслаждаться десертами, смогли сбросить в среднем 7,9% массы тела за первый год. Более того, их тяга к калорийной пище со временем заметно снилась, а достигнутый результат сохранялся даже после завершения активной фазы диеты.
Магия сладкого
Особенно впечатляющим оказался результат среди тех, кто похудел более чем на 5%. У этих участников значительно уменьшалось желание «срываться» и нарушать свои пищевые привычки. Ключом к успешному похудению стала сбалансированная стратегия питания, которая учитывала белки, клетчатку и калорийность. Сладости вводились в рацион в контролируемых объемах.
Контроль и забота о себе
Каждый участник ежедневно взвешивался на «умных» весах, данные с которых передавались исследователям. Такой подход позволил поддерживать уровень самостоятельности, а также внимание к своему самочувствию и предпочтениям. Совмещая удовольствие с осознанием, возможно сделать процесс похудения более приятным и эффективным, пишет PGNEWS | Новости Петрозаводска и Карелии.
