С приходом теплых дней на столах все чаще появляются легкие и свежие салаты. В этой статье собраны несколько аппетитных рецептов, которые прекрасно подойдут как для буднего обеда, так и для праздничного стола.
Необычное сочетание: салат с курицей и сливами
Этот салат способен удивить благодаря сочетанию нежного куриного филе, хрустящих овощей и сладковатых слив. Для приготовления, курицу нарезают небольшими полосками, приправляют солью, перцем и паприкой, а затем обжаривают до золотистой корочки. Заправляется блюдо ароматной смесью оливкового масла, соевого соуса и лимонного сока. Идеально подходит для тех, кто ищет легкий, но насыщенный вкус.
- Ингредиенты: куриное филе, болгарский перец, красный репчатый лук, помидоры черри, слива, зелень, паприка, оливковое масло, растительное масло, сок лимона, соевый соус, соль и черный перец.
Ароматный салат из зеленого перца
Этот салат-закуска с маринованным сладким перцем и репчатым луком порадует легкостью и ярким вкусом. Овощи тушатся до мягкости, а затем замачиваются в лимонном соке на два часа. Подается этот салат с свежими помидорами и зеленью петрушки, создавая идеальное сочетание для летнего дня.
- Ингредиенты: сладкий перец, репчатый лук, помидоры, лимонный сок, растительное масло, соль, сахар и петрушка.
Легкий салат из фасоли с пастырмой
Салат из отварной фасоли в томатном соусе с луком и чесноком, дополненный пастырмой, обещает быстрое приготовление и отличный вкус. Пастырма, сделанная из вяленого мяса с пряностями, придаст особую пикантность этому блюду. Завершите подачу блюдо зеленью, чтобы добавить свежесть и цвет.
Этот салат представляет собой идеальное решение для тех, кто ценит быстрое и вкусное угощение. Для разнообразия, стоит попробовать экспериментировать с доступными ингредиентами и добавлять свои любимые вкусы.
Еще больше интересных рецептов можно найти в разделе “Салаты”. Не упустите шанс попробовать наши предыдущие подборки с уникальными идеями для кухни!
