Сытная рисовая каша с мясом: простое и быстрое блюдо на любой день

13 февраля 2026, 22:29

Каждый день в поисках новых идей для ужина? Рисовая каша с куриным мясом это отличное решение! Простота приготовления, минимальный набор ингредиентов и потрясающий вкус делают это блюдо настоящим фаворитом среди домашних ужинов.

Идеальные ингредиенты для вкусного блюда

Чтобы создать гастрономическое наслаждение, потребуются следующие продукты:

  • Куриное бедро (350-400 г)
  • Рис (200 г)
  • Лук (1 шт.)
  • Морковь (1 шт.)
  • Растительное масло
  • Томатная паста (1-2 ч. ложки)
  • Вода (550 мл)
  • Чёрный перец и соль (по вкусу)
  • Зира (по желанию)

Этапы приготовления

Процесс создания этого блюда не займёт много времени и сил. Вот как его готовят:

  • Рис необходимо тщательно промыть под холодной водой.
  • На сковороде разогреть растительное масло и добавить нарезанное куриное мясо. Обжаривать на большом огне до золотистой корочки.
  • Очистить и мелко нарезать лук и морковь, после чего добавить их к мясу. Готовить на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
  • Ввести томатную пасту, тщательно перемешать и добавить соль и специи по вкусу.
  • Отправить промытый рис в сковороду. Влить воду и довести до кипения.
  • Снизить огонь ниже среднего, накрыть крышкой и готовить около 13 минут. Затем выключить плиту и оставить блюдо под крышкой ещё на 15 минут, чтобы рис впитал оставшуюся влагу.

    • Вкусное завершение

    Получившаяся каша выходит насыщенной и ароматной, а куриное мясо придаёт обеспокоенной повседневной рутине действительно сытный характер. Это блюдо прекрасно подойдёт для семейного ужина или как удобное решение для обеда на работу. Приятного аппетита!

    Источник: Красилова Наталья / Food
    Больше новостей на Pirogi-krd.ru