Тихое ощущение вечера, когда на столе появляется ароматный окунь, запечённый в пряном маринаде. Простота приготовления и легкость подач помогут устроить вкусный и полезный ужин без суеты.
Нужно лишь подготовить мелко нарезанный лук, зелень и рыбу, смазать её лёгким маринадом и отправить в духовку. Время ожидания превращается в спокойный момент для семейного разговора за столом.
Пошагово: очистить рыбу, сделать неглубие надрезы по желанию, сбрызнуть лимоном, посолить, посыпать копчёной паприкой и кориандром, полить маслом и оставить мариноваться на короткое время. Затем уложить лук на форму, добавить зелень и приправы, сверху разместить рыбу. Запекать при 180 градусах около тридцати минут, контролируя готовность вилкой.
Готовый окунь подают горячим вместе с овощами на гриле, рисом или зелёным салатом. Это простой, сытный и уютный вариант, который укладывается в обычный вечер и потом остается в памяти как понятная и приятная идея ужина.
Вкус и текстура позволяют ощутить лёгкость блюда, а процесс напоминает, что качественный ужин можно собрать за считанные минуты, не перегружая кухню.
