Этот простой и быстрый пирог станет отличной альтернативой на ваше семейное чаепитие. Он удивляет своей мягкой текстурой, ароматом и волшебным вкусом, который остается неизменным как в горячем, так и в холодном виде. Один стандартный яблоки или больше, измельченные орехи — это идеальные спутники для этого пирога. А сахарная пудра с легкостью может быть заменена обычным сахаром, хотя тогда тесто придется немного дольше перемешивать. Данный пирог получится готовым всего за полчаса и станет замечательным десертом на любом столе.
Ингредиенты
- Растительное масло - 130 мл
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сахарная пудра - 90 г
- Полплод лимона
- Мед - 2 ст. л.
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Молотая корица - 0.5 ч. л.
- Мука - 200 г
- Яблоко - 1 шт.
- Грецкие орехи - 50 г
Приготовление
1. В глубокой чашке соедините сахарную пудру, соль и разрыхлитель.
2. Затем влейте растительное масло, добавьте яйца и мед, хорошо перемешайте.
3. В тесто всыпьте корицу, добавьте цедру с половины лимона и выжмите сок с лимона. Снова перемешайте все до однородности.
4. Постепенно вводите муку и перемешивайте тесто до получения гладкой массы.
5. Яблоко очистите и нарежьте небольшими кубиками, орехи порежьте ножом. Добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте.
6. Выложите тесто в форму для выпечки и ровномерно распределите.
7. Выпекайте пирог при температуре 180°C до готовности, пока он не станет упругим на ощупь.
Приятного аппетита!
