Генеральная прокуратура России завершила расследование громкого дела о массовом отравлении, в результате которого пострадали 350 человек. Продуктом, вызвавшим серьезные отравления, стал салат, приготовленный в сервисе «Кухня на районе». Об...
Новости за 22.05.2026
С наступлением теплой погоды россияне нередко заменяют привычные напитки на молочные коктейли. Однако, согласно предупреждениям диетолога Елены Соломатиной, их чрезмерное употребление может иметь неприятные последствия для здоровья...
В 2025 году кулинарные горизонты снова расширяются, и это время года предлагает невероятные возможности для создания изысканных блюд с ягодами. Эти яркие, ароматные и полезные плоды становятся настоящими звездами кулинарного искусства...
Легкая в приготовлении, но невероятно вкусная закуска, стоящая на первом месте на любом празднике!
Компоненты для вкусного начала
3 шт. картофеля (сырого, для чипсов)
1 банка консервированной горбуши
2 куриных яйца
1 плавленый сыр
Твердый сыр по...
Многие пассажиры, поднимаясь в воздух, начинают замечать: даже самые изысканные блюда в самолете кажутся невкусными и пресными. Это происходит независимо от класса обслуживания — бизнес или эконом, все сталкиваются с этой особенностью. Удивительно, но...
Идеально сочетающийся с множеством других блюд, фаршированный кабачок – это отличный вариант для уютного ужина или обеда. Приготовить это блюдо легко и быстро, а результат непременно покорит сердца ваших близких.
Что потребуется
Кабачки: 2 шт....
Когда речь заходит о засолке рыбы, выбор подходящего рецепта может стать настоящей головной болью. С десятками вариантов — от классического рассола до использования лимона и укропа, каждый раз хочется найти что-то особенное. Однако, одним из самых...
Популярные покупки: супермаркеты и онлайн-доставка
Свежие фрукты и овощи занимают важное место в рационе жителей Санкт-Петербурга. Согласно исследованию, проведённому СберСтрахованием, 45% опрошенных петербуржцев употребляют эти продукты...
Для многих макароны с сыром ассоциируются с уютом и домашним теплом — это блюдо, которое радует своим вкусом и быстрой готовкой. Однако, чтобы достичь идеала, важно правильно выбрать сыр. Не все сорта одинаково подходят для этого блюда, и именно от их...
Приготовление стейка из свинины — это настоящее кулинарное искусство, доступное каждому. Чтобы добиться восхитительного результата, необходимо выбрать качественное мясо, следовать технологиям и применить несколько проверенных приемов. В результате...
Итальянская кухня всегда завораживает своей простотой и насыщенными вкусами. Этот суп станет настоящим открытием для поклонников классической капрезе, где ингредиенты, такие как свежие помидоры, моцарелла и ароматный базилик...
Идеальные условия для хранения мёда
Хранение мёда – это искусство, которое требует внимания. Чтобы сохранить его свежесть и полезные свойства, рекомендуется использовать герметичные стеклянные или керамические ёмкости. Этим обеспечивается надёжная...
Лето – это время арбузов, но что делать, если хочется насладиться их сладким вкусом задолго до августа? Перед покупкой ранних арбузов стоит разобраться, как выбрать качественный продукт и не наткнуться на подделку.Откуда привозят ранние арбузы?В...
Шаурма — это не только популярный фастфуд, но и возможность создать полезное и ароматное блюдо на своей кухне. Приготовление домашней шаурмы может стать настоящим искусством, которое порадует близких и удивит гостей.
Основные моменты для идеальной...
Архитектура всегда оказывала впечатляющее влияние на искусство, и гастрономия не является исключением. В центре внимания — коллаборация между пекарней «СЛОЙ» и проектом «Антихрупкость», которая привнесла в повседневную жизнь элементы...
— это потрясающее блюдо, полное ароматов и насыщенных вкусов. Идеально подходит для тех, кто хочет насладиться чем-то действительно особенным и сытным. Для его приготовления потребуется довольно много составляющих, но результат вас обязательно...
Перед нами новый проект известного ресторатора Михаила Гохнера — Oma, открывшийся на месте его же ресторана Bocconcino в Большом Патриаршем переулке. В отличие от многих современных гастрономических экспериментов, которые выбирают более «модные»...
Сохранение свежести продуктов и их вкусовых качеств — важная задача на кухне. Однако, многие из нас совершают ошибки, храня некоторые продукты в холодильнике, что приводит к их порче и потере полезных свойств. Разбираемся, какие продукты лучше держать...
Каждый сталкивается с выбором: перекусить наспех или приготовить полноценный ужин. Порой всего лишь немного вдохновения может превратить простое блюдо в кулинарный шедевр. Но как получить сытное и яркое угощение, не потратив много времени?
Макароны:...
Паштет из филе трески – это беспроигрышный рецепт для всех любителей диетического и вкусного угощения. Сочетая мягкость вкуса трески с пикантными нотками, этот паштет станет настоящим гастрономическим акцентом...
